Primi piatti vegani e vegetariani per iniziare - Vegolosi.it

Primi piatti vegetariani e vegani per iniziare

Una raccolta di ricette per realizzare primi piatti vegetariani e vegani da portare in tavola tutti i giorni

Insalata di orzo al pesto di rucola e basilico con fragole e datterini

Un’insalata di cereali fresca, insolita e delicata in cui il pesto di rucola e basilico bilanciano alla perfezione il dolce delle fragole e dei pomodorini

Gnocchi alle erbette con noci alla paprika

Una ricetta molto semplice ma gustosa e speziata: 20 minuti e sarà pronta!

Avena con verdure miste al mirto

Avena con verdure miste al mirto – Ricetta svuota frigo

Un primo piatto ricco di colori e di verdure, insaporito semplicemente con erbe aromatiche come mirto e rosmarino.

gnocchi di patate dolci broccoli

Gnocchi di patate dolci ai broccoli – Video

Se cercate un primo facile ma d’effetto, lo avete trovato: degli gnocchi morbidi e fondenti, con un gusto speciale che si sposa benissimo con molte verdure

Fusilli pomodori secchi anacardi e tofu

Fusilli pomodori secchi, anacardi e tofu

Un primo piatto facilissimo e veloce ma davvero ricco di gusto: pomodori secchi e anacardi, un abbinamento da provare appena possibile!

Torta salata con patate, tofu e pesto al basilico

Torta salata vegana con patate, tofu e pesto al basilico

Una torta salata vegan semplice e sfiziosa, perfetta come piatto unico o come primo piatto ricco. Se amate le torte di verdure, questa ricetta è perfetta!

Insalata di cous cous con tahina

Insalata di cous cous con tahina e menta

Un primo veloce, fresco e molto saporito da consumare sia freddo sia caldo

riso finocchi arance pere

Riso rosso con finocchi e arance

Un risotto rosso saporito e impreziosito dall’accostamento azzeccato della frutta e della verdura: da provare per credere!

Insalata di quinoa con verdure

Insalata di quinoa alle verdure

Quinoa, verdure e curcuma: ecco il tris perfetto per un’insalata deliziosa, facilissima e veloce da preparare.