Le ricette dei veg blogger Archives - Vegolosi

Le ricette dei veg blogger

Un’intera sezione dedicata alle ricette dei veg blogger di Vegolosi.it

Fiori di zucca con tofu e funghi Shiitake

Una ricetta semplice, resa “light” dalla cottura al forno, per un piatto leggero e saporito o per un contorno ricco e saziante

Insalata di farro con verdure

Il caldo è ormai arrivato ed è quindi giunto il momento di preparare ottime insalate di cereali e verdure!

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Riso venere agli asparagi e latte di cocco

Una ricetta semplice, con pochi ingredienti e davvero gustosissima. Ideale per l’estate, sono sicura che non vi deluderà!

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Overnight oats al latte di cocco con banana e mirtilli

Una colazione sana e molto golosa, ideale per le giornate estive. Da personalizzare cambiando ogni volta la frutta fresca e secca scelta

torta

Torta di mele light al limone

La torta di mele light al limone è un dolce con farina di farro integrale, leggero ma molto gustoso. Ideale per la colazione o la merenda

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Miglio con carciofi al profumo di limone

Un primo piatto fresco e profumato, appetitoso e con proprietà alcalinizzanti. Ideale per la bella stagione, anche servito freddo

cheesecake

Cheesecake vegan ai frutti di bosco

Una ricetta che vi conquisterà, perfetta come fine pasto dopo una cena estiva, ma anche per una merenda golosa

Gnocchi di patate con crema di tofu alla rucola

Una ricetta velocissima al di sopra di ogni aspettativa: gnocchi di patate con crema di tofu alla rucola, assolutamente da provare!

millefoglie

Millefoglie vegana di asparagi con hummus di piselli al basilico

Questa è la mia prima ricetta su Vegolosi, una golosa millefoglie di asparagi con hummus di piselli freschi al basilico, vi stupirà!

pasta

Pasta “amatriciana” vegan

Alcuni potrebbero storcere un po’ il naso per l’utilizzo del nome “classico”, ma vi assicuro che questo piatto non vi deluderà!