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Ricette veg, articoli e consigli dalle blogger e dai blogger di Vegolosi.it

Orecchiette fresche integrali con ceci e pomodorini

Una ricetta semplice quella delle orecchiette di farina integrale con ceci e pomodorini, ideale per un pranzo leggero e gustoso

Hummus di ceci con avocado e menta

Una variante originale del famoso (e amatissimo!) hummus di ceci, qui proposto con avocado e menta fresca: un connubio irresistibile

Polpette di okara

Un secondo piatto ricco e nutriente, preparato con gli scarti della preparazione del tofu. Ideale per una cena leggera con delle verdure

Burger vegani di broccoli e cereali

Una ricetta semplice e alla portata di tutti per preparare un secondo piatto nutriente e goloso, ideale anche per farcire un panino

Pasta di legumi con rapini (friarielli) al peperoncino

La ricerca di un piatto unico vegano e saporito termina qui: segnatevi questa ricetta facilissima e godetevela a pieno!

cannelloni

Mini cannelloni vegani ripieni di tofu e spinaci

Mini cannelloni vegani: una ricetta appetitosa ma leggera, da gustare appena sfornata! Ideale per il per il pranzo della domenica

Ciambella vegana al cioccolato fondente con arancia, zenzero e cannella

Un dolce facilissimo da preparare, pronto in poco più di mezz’ora e davvero buonissimo. Da gustare a colazione o merenda

Riso integrale con mirtilli e pinoli

Questa ricetta primaverile unisce la croccantezza del riso integrale e dei pinoli al sapore agrodolce dei mirtilli, assolutamente da provare!

Torta di carote semi integrale senza latte

Un dolce perfetto per la colazione e la merenda, reso ancora più leggero dall’uso dell’acqua al posto del latte vegetale: da provare!

Sformatini vegani di batate e spinaci

Pochi ingredienti per una ricetta veramente semplicissima, anche per chi è meno esperto in cucina. Un secondo piatto davvero delizioso