Ricette con i legumi Archives - Vegolosi

Ricette con i legumi

Una selezione delle migliori ricette con i legumi che trovi sul nostro magazine!

Pisarei e fasò: ricetta della tradizione, vegana

I pisarei e fasò sono un piatto tipico del piacentino e oggi vi presentiamo qui la nostra versione in chiave vegan, piena di gusto e di sostanza

Lasagne di pane carasau vegan con ragù di lenticchie

Una lasagna senza lasagne è possibile?! Sì con queste deliziose lasagne di pane carasau, veloci e piene di sapore

batate al forno ripiene

Batate dolci al forno ripiene di lenticchie con crema al tahin

Le batate al forno ripiene di lenticchie sono un secondo sostanzioso e ricco di gusto, a cui la salsa di […]

ragu lenticchie

Ragù di lenticchie

Il ragù di lenticchie è un’alternativa tutta vegetale al classico ragù. Non si usa nessun tipo di ingrediente che per […]

Pasta al pesto di ceci agrumati

La ricetta della pasta al pesto di ceci agrumati è un primo energetico e molto saporito. Ricco di fibre, minerali e […]

Burger vegani quinoa e lenticchie

Burger vegani quinoa e lenticchie – Video ricetta

Questi burger vegani quinoa e lenticchie sono perfetti accompagnati da una maionese vegana con un po’ di erba cipollina.

frittata vegana

Frittata vegana piselli e curry – VIDEO

Veloce da preparare e versatile, la frittata vegana ai piselli è buona accompagnata da un’insalata o in un panino per […]

piadina humus di cannellini e pomodorini

Piadina vegana con hummus di cannellini, pomodorini e cipolla

Quando non si ha molto tempo per stare ai fornelli, ma non si vuole rinunciare a un piatto sfizioso e […]

Pasta piselli e asparagi

Pasta piselli e asparagi in crema di ceci

Un mix di ingredienti primaverili con cui preparare una pasta fresca e saporita adatta per un picnic.

vellutata verza fagioli

Vellutata di verza e fagioli borlotti

In queste prime giornate primaverili dall’aria ancora fresca, possiamo concederci le ultime zuppe dal sapore invernale. La vellutata di verza […]