Primi piatti vegani - Vegolosi.it

Primi piatti vegani

Pasta, riso, cereali e zuppe: ecco tante ricette di primi senza carne, uova o latticini, perfetti per vegani, vegetariani e “curiosi”!

Fusilli con crema di avocado, basilico e spinacini – VIDEO

La soluzione per un primo da preparare all’ultimo secondo?! Questa pasta con una crema con ingredienti tutti a crudo

Spaghetti agli spinaci e limone con mandorle

Una ricetta semplice e cremosa: il tempo di lessare la pasta, preparare il condimento e gli spinaci che cuociono giusto due minuti!

Spaghetti integrali con hummus al curry, carote e taccole

Spaghetti integrali con hummus al curry, carote e taccole

Un primo piatto veloce, saporito e leggermente speziato grazie all’hummus di lenticchie al curry che dona cremosità e gusto a questa pasta

Tagliatelle con pesto di peperoni, mandorle e pomodorini

Tagliatelle con pesto di peperoni, mandorle e pomodorini – Video ricetta

Un pesto aromatico e ricco di gusto, realizzato con peperoni arrostiti in forno per renderli ancora più succosi e saporiti

Pesto di capperi limone

Tagliatelle al pesto vegan di capperi e limone – Video ricetta

Per un primo piatto dal sapore intenso e deciso, ma soprattutto velocissimo da preparare, questa pasta è ciò che fa per voi: condita con un pesto ai capperi e profumato con limoni e aneto, il risultato fresco e aromatico è assicurato

pasta fredda con verdure miste

Pasta fredda con verdure, limone, zenzero e semi di papavero

Una pasta estiva nei colori e nella freschezza dei sapori, ricca di deliziose verdure croccanti

Pasta con pesto di taccole e anacardi con pomodori secchi

Linguine al pesto di taccole e anacardi con pomodori secchi

Un primo piatto condito con un pesto gustoso e ricco di sapore, a base di taccole e insaporito con anacardi, lievito alimentare e con il tocco finale dei pomodori secchi

Cous cous ai peperoni, mandorle, ceci e olive

Cous cous ai peperoni, mandorle, ceci e olive

Un primo piatto semplicissimo da cucinare e davvero gustoso che potete assaporare sia caldo che come insalata fredda, perfetto come pranzo da portarsi al lavoro in ufficio

Pasta al pesto di foglie di ravanello e pistacchi

Pasta al pesto di foglie di ravanelli e pistacchi

In questa che potremmo definire una ricetta del riciclo vi suggeriamo come utilizzare le foglie dei ravanelli per ottenere un pesto cremoso e dal sapore delicato, che siamo sicuri vi sorprenderà

Pasta di mais e riso con salsa al limone e lievito alimentare – Video

Un primo piatto senza glutine in cui il condimento è una velocissima panna vegetale fatta in casa aromatizzata al limone e lievito alimentare