melagrana Archives - Vegolosi

melagrana

Melassa di melagrana fatta in casa

Questo condimento tipico del Medio Oriente, dal sapore aspro e molto poco dolce, è perfetto per donare una nota acida ai vostri piatti salati: provatelo ad esempio in sostituzione all’aceto balsamico

Grano dei morti (o colva pugliese)

Una ricetta tipica pugliese che si prepara per celebrare la festa dei morti, a base di grano, noci, melagrana e cioccolato fondente

Muhammara: crema siriana di peperoni e noci

Muhammara: crema siriana di peperoni e noci

La muhammara è una crema siriana a base di peperoni arrosto e noci, insaporita con aglio, paprika e peperoncino, arricchita con pangrattato e completata tradizionalmente da sciroppo di melagrana per un tocco leggermente dolce e acidulo

Autunno: tante ricette vegane con frutta e verdura di stagione

La varietà di verdura e frutta che ci mette a disposizione la natura in autunno è vastissima: ecco a voi alcune ricette vegan, facili e gustose, con ingredienti tipici di questo periodo dell’anno.

Crostata vegana al cocco e melagrana

Crostata vegana al cocco e melagrana

Una crostata elegante e deliziosa, perfetta come dopo cena o per una merenda raffinata, in cui la dolcezza della crema al cocco è perfettamente bilanciata dalla gelatina di succo di melagrana

Jacket potatoes ripiene di ceci con salsa allo yogurt

Jacket potatoes ripiene di ceci con salsa allo yogurt

Queste patate ripiene sono un tripudio di sapore e goduria, perfette anche per un menù delle feste, sono una gioia per gli occhi e per il palato

risotto vegano con finocchi, noci e uvetta

Risotto con finocchi, noci e uvetta su salsa all’arancia

Questo risotto con finocchi, noci e uvetta su salsa all’arancia è davvero favoloso: perfetto per stupire gli amici durante una cena, garantito!

Cous cous dolce invernale melagrana

Cous cous dolce d’inverno con frutta secca e melagrana – Video

Un dolce vegano fresco e leggero, ricco di frutta, per finire in dolcezza un pranzo o per una colazione super golosa.

riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero

Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero

Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero: un abbinamento inaspettatamente buono ed equilibrato, con una nota di freschezza irresistibile

torta cioccolato e melagrana vegan

Torta vegan al cioccolato e melagrana

Non posso fare a meno di condividere con voi la ricetta di questa deliziosa torta vegan al cioccolato e melagrana, ideale per la merenda