Frutta e verdura di stagione ad aprile

Leggermente aspra, rossa e succosa: sapete chi è di ritorno nell’orto di aprile? Sì, avete indovinato, proprio la fragola! Ecco chi le fa compagnia questo mese.

Frutta e verdura di stagione ad aprile

Verdura e ortaggi

Aglio, agretti, asparagi, bietola, carciofi, carote, cavolfiori, broccoli, broccolo romanesco, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, cicorino da taglio, cime di rapa, cipolle, fave, finocchi, frutta in guscio, indivia, lattuga, legumi secchi, patate, patate novelle, piselli, porri, rape, ravanelli, rucola, scalogno, sedano, sedano rapa, spinaci, taccole, valerianella.

Frutta

Fragole, kiwi, limoni, mele, nespole, pompelmi.

Aromi

Menta, prezzemolo, rosmarino, salvia.

Ricetta vegolosa di aprile
La primavera è il momento perfetto per le gite fuori porta: già, ma cosa portare nel cestino da picnic? Noi vi consigliamo una crostata vegana con marmellata alle fragolesoddisfazione del palato garantita.
Provare per credere!

Vegolosi.it

Vegolosi.it è il primo magazine online in Italia che si occupa di cucina e cultura vegana. Online dal 2013, la sua redazione di giornalisti, chef e fotografi ha sede a Milano. Vegolosi.it è una testata giornalistica registrata.

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